Cuisine 料理のご案内 ／ ディナー
こだわりの本格フレンチコースを召し上がれ。
厳選された素材に地元那須の新鮮な食材を加え、季節感を表現したフレンチベースのフルコースディナー。フレンチ・イタリアンの有名店で腕を磨いたオーナーシェフが作り出す料理は、年齢問わず「美味しい」とご好評をいただいております。お子様用の食事もご用意出来ますので、ご家族連れでも安心してご利用ください。連泊されるお客様には、前日とは異なるメニューをご用意いたします。
Course menu ディナーコースメニュー
French full course 洋風懐石コース
¥8,800
世界3大珍味のフォアグラ・キャビア・トリュフなどの高級食材を盛り込んだ洋風懐石コース。
※こちらは宿泊料金にプラス3,300円（税込）で要予約となります。
コース内容
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- さつま芋のムースとコンソメジュレのせ
- 帆立貝のパートフィロー包み
- マグレ鴨胸肉のカルパッチョ
- フォアグラのソテーと焼きリゾット添え バルサミコソース
- スモークサーモンとウズラの卵のサラダ キャビア添え
- チーズのキッシュ
- 田舎風パテ
- エスカルゴと地鶏のオーブン焼き
- 那須白美人ねぎとじゃが芋のスープ
- 舌平目のチーズパン粉焼き ヴァンブランソース
- お口直しの柚子のソルベ
- 牛フィレ肉のソテー トリュフソース
- デザート
- Cafe or Tea
French full course フレンチフルコース
¥5,500
那須の自然の中で育まれた素材をはじめ、オーナーシェフが舌で選んだ食材で作り上げるフレンチをお楽しみください。
コース内容
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- 冷製オードブルの盛り合わせ（さつま芋のムースとコンソメジュレのせ、フレッシュモッツアレラチーズとトマトのサラダ、田舎風パテ、生ハムと季節のフルーツ）
- エスカルゴと地鶏のオーブン焼き
- 那須白美人ねぎとじゃが芋のスープ
- 舌平目のチーズパン粉焼き ヴァンブランソース
- お口直しの柚子のソルベ
- 牛フィレ肉のソテー トリュフソース
- デザート
- Cafe or Tea
レストラン営業時間
- ディナータイム
- 17:00～22:00 ※宿泊以外のお客様は要予約制（ご予約受付 TEL.0287-76-3543）
- 定休日
- 火曜日・水曜日
※掲載メニューは変更する場合がありますのでご了承くださいませ。
※表示価格は全て税込価格となります。
Foodstuff こだわり食材
那須の大地で育った新鮮野菜と高級食材をお楽しみください。
地元で採れる旬の野菜を活かしたメニューや、高級食材である世界三大珍味を使った料理まで、幅広い食材を使っておもてなしいたします。
Dessert デザート
スイーツが食べ放題
約10種類のフレンチデザート
コースデザートは、スイーツ食べ放題のワゴンサービスですので、お好きなものを好きなだけお召し上がりください。
Dining room ダイニングルーム
シックな色調の広々としたダイニングルーム。
白を基調とした落ち着いた雰囲気のダイニングルームです。夜のディナーと朝食はこちらでお召し上がりいただけます。
オーベルジュ ラ・カンパーニュ